ما رأيك بالسفر حول العالم دون مغادرة المنزل؟ يمكن أن يكون استكشاف أنواع مختلفة من المأكولات من جميع أنحاء العالم هي الطريقة الأفضل لتتعرف على العديد من الدول. لا يقتصر الأمر على تجربة الأطباق الفريدة والمليئة بالنكهات فحسب، ولكنك ستتعرف على ما وراء هذه النكهات من ثقافة وحضارة. نظراً لتطورها واستضافتها للأفراد من مختلف الدول والخلفيات الثقافية، تتيح لك دبي الفرصة لتذوق جميع أنواع المأكولات. تابع القراءة لاكتشاف أفضل مطابخ العالم وأشهر أطباقها.
يعد المطبخ المكسيكي واحداً من أفضل المطابخ في العالم وأكثرها شعبية، ويتميز بأطباقه المليئة بالنكهات الفريدة. يمزج هذا المطبخ من أمريكا الشمالية بين المكونات التي استخدمتها حضارة الأزتك والنكهات الإسبانية ليخلق بذلك أطباق متميزة تروق للذواقة في مختلف الدول.
تشمل بعض أشهر الأطباق المكسيكية التاكو، والانشيلادا، والبوريتو، والجواكمولي. يقدم المطبخ المكسيكي مجموعة متنوعة من الخيارات لأي شخص يتطلع إلى تجربة شيء جديد وفريد، كما يمكن تخصيص هذه الخيارات لتتناسب مع مختلف الأذواق.
بالنسبة للكثيرين، لا مطبخ يتفوق على المطبخ الهندي بأطباقه المتنوعة الغنية بالتوابل الشهية. تختلف النكهات والمكونات المستخدمة في المطبخ الهندي بشكل كبير بناءً على الإقليم، فالمناطق الجنوبية تستخدم نكهات تختلف عن تلك المستخدمة في المنطقة الشمالية.
يعد دجاج تكا ماسالا من أشهر الأطباق الهندية في العالم، ويتكون من الدجاج المطبوخ بصلصة الطماطم الكريمية. وتشمل الأطباق الشعبية الأخرى السمبوسة، وخبز النان، وأرز البرياني، وشانا ماسالا. وبالطبع، لا يمكننا نسيان الشاي الذي تشتهر فيه الهند والمنتشر اليوم في العديد من مقاهي ومطاعم دبي.
عند الحديث عن أشهر المطابخ العالمية، دائماً ما يتصدر المطبخ الإيطالي القائمة. يعشق الكثير من الناس المطبخ الإيطالي لما يقدمه من خيارات متنوعة مطبوخة بصلصات الطماطم والجبن الكريمي، بالإضافة للباستا الشهية.
يوازن كل طبق إيطالي بين النكهات القوية والمكونات الطازجة بشكل مثالي، وتشمل الأطباق الشهيرة في إيطاليا اللازانيا، والكانلوني، وبيتزا المارغريتا، وباستا اسباجيتي بولونيز، والريزوتو، وغيرها من الخيارات اللذيذة.
يقدم المطبخ الأميركي تجربة طعام ممتعة ومتنوعة، حيث يشتهر بالعديد من المأكولات التي تختلف باختلاف المناطق. إن كنت ترغب في تجربة المطبخ الأمريكي، عليك تذوق البيتزا على طريقة نيويورك، بالإضافة للبرجر مع الجبنة، والهوت دوج، والمأكولات البحرية من لويزيانا. وبالطبع لن ننسى فطيرة التفاح الأيقونية، وهي الحلوى الأميركية التقليدية.
سننتقل الآن إلى الشرق الأقصى لنتعرف على المطبخ الياباني الذي يعد أحد أكثر مطابخ العالم شعبية. لليابان تاريخ عريق في الطهي وتقاليد تتوارثها الأجيال، ويركز هذا المطبخ الشرق آسيوي على البساطة، والتوازن، واستخدام المكونات الطازجة.
لا تقف أطباق المطبخ الياباني المميزة عند السوشي، بل تشمل أيضاً الرامن، والتيمبورا، والتونكاتسو، وحساء الميسو، والترياكي.
يعد المطبخ التايلاندي واحداً من أكثر مطابخ العالم تميزاً. يشتهر هذا المطبخ بموازنة النكهات الخمس الأساسية وهي: الحلو، والحامض، والمالح، والمر، والحار. غالباً ما تُنكه الأطباق التايلاندية بالأعشاب مثل عشبة الليمون، والخولنجان، وأوراق الليمون الكفيري، والكزبرة، والفلفل، لإضفاء نكهة لا مثيل لها.
تشمل الأطباق الشعبية في المطبخ التايلاندي الباد تاي نودلز، وحساء توم خا (حساء جوز الهند التايلاندي)، والكاري الأخضر، والأرز التايلاندي بالمانجا.
وأخيراً، لنذهب في رحلة إلى فرنسا ونكتشف المطبخ الفرنسي الذي يشتهر بالأجبان والصلصات الغنية بالنكهات.
تعد الراتاتوي، وحساء السمك الفرنسي، وحساء البصل، وشرائح لحم التارتار، من أشهر الأطباق في المطبخ الفرنسي. وبالطبع، لن تكتمل أي وجبة فرنسية بدون حلوى لذيذة مثل كريم بروليه أو المعجنات الحلوة. ومن الجدير ذكره أن الباغيت الفرنسي والماكرون هي من الأطباق المتواجدة على قائمة اليونيسكو للتراث غير المادي.
إن تجربة أنواع مختلفة من المأكولات الشعبية تعد طريقة رائعة لاكتشاف العالم وثقافاته المختلفة. من سندويشات التاكو المكسيكية إلى الباد تاي نودلز، كل طبق له قصته الخاصة التي تنتظر من يكتشفها.
هل تود السفر حول العالم؟ قم بزيارة ابن بطوطة مول حيث يمكنك أن تجد كل هذه المأكولات في مكان واحد. سواء كنت تتوق إلى تجربة أطباق المعكرونة الإيطالية أو الكاري الهندي، ستجد المطعم الذي يناسبك.
قم بزيارتنا اليوم لتكتشف وتتذوق أشهى الأطباق من مختلف مطابخ العالم!
